آموزش طرز تهیه بورک سیب زمینی به همراه گوشت چرخ کرده

آموزش طرز تهیه بورک سیب زمینی به همراه گوشت چرخ کرده


بورک سیب زمینی: در این پست از وب سایت نازدونه باز هم با یک آموزش آشپزی خوشمزه و آسان دیگر در خدمت شما عزیزان هستیم و امروز قصد داریم آموزش طرز تهیه بورک سیب زمینی به همراه گوشت چرخ کرده را به شما ارائه دهیم که یکی از پیش غذاهای عالی و خوشمزه است. نحوه آماده کردن این بورک سیب زمینی بسیار ساده بوده و همچنین در عرض چند دقیقه می توانید نحوه پخت آن را فرا بگیرید. مقدار موادی که در این بورک سیب زمینی استفاده شده است حدودا برای 5 تا 6 نفر کافیست. امید است این آموزش مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش طرز تهیه بورک سیب زمینی به همراه گوشت چرخ کرده

مواد مورد نیاز:

یوفکا ۴ عدد

سیب زمینی ۴-۵ عدد

گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم

پیاز ۱ عدد

شیر ۱ لیوان

تخم مرغ ۱ عدد

نمک و فلفل سیاه و پاپریکا

روغن مایع

آموزش پخت:

اکنون طرز تهیه بورک سیب زمینی و گوشت چرخ کرده را آغاز می کنیم برای این کار ابتدا یک عدد پیاز را خرد کرده و در روغن سرخ کردنی تفت میدهیم تا طلایی شود دویست گرم گوشت چرخ شده ریخته تا با پیاز تفت داده شود و بپزند

سیب زمینی ها را پوست گرفته شسته و رنده میکنیم و این سیب زمینی رنده شده ر ا هم به مخلوط گوشت و پیاز تفت داده شده اضافه میکنیم وقتی سیب زمینی ها نرم شد نمک و ادویه جات را می ریزیم این مواد داخلی آماده است

اکنون یوفکا را نصف کرده

شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و با کمک فرچه و روی یوفکای نصف شده می مالیم.

به این یوفکا از مواد داخلی آماده شده قرار داده و رول میکنیم و یا بشکل گل درست میکنیم و در سینی فر چرب شده می چینیم و رویش همه یوفکاها را به همین شکل درست کرده و از باقیمانده مخلوظ شیر و تخم مرغ روی بورک ها می مالیم

میتوانید روی بورک ها بنا به ذائقه خودتان سیاه دانه , کنحد بریزید

در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار داده تا رویش طلایی شود این هم نوع دیگری از بورک با استفاده از یوفکا امیدوارم دوست داشته باشید.

 

منبع: هلودکتر

دیدگاهتان را بنویسید