افراد مبتلا به هیپوگلیسمی و رژیم غذایی مناسب برای آنان!


افراد مبتلا به هیپوگلیسمی و رژیم غذایی مناسب برای آنان!

هیپوگلیسمی همان پایین رفتن قند خون نیز است.از علائم هیپوگلیسمی میتوان به احساس ضعف یا گرسنگی – رنگ پریدگی – عرق سرد – تپش قلب – سرگیجه – گیجی – خواب آلودگی. اشاره کرد. اگر هریک از این علائم را داشته باشیم  و به آن ها بی توجه باشیم ممکن است حتی موجب مرگ نیز بشود.درمان مناسب حملات هیپوگلیسمی در موارد اورژانس و اگر بیمار هنوز هوشیار است در دهان گذاشتن دو قاشق شکر یا محلول آن در آب است. در صورتی که بیمار هوشیاری خود را از دست داده باید مقدار ده میلی‌لیتر گلوکز درون ورید تزریق گردد.

افراد مبتلا به هیپوگلیسمی و رژیم غذایی مناسب برای آنان!

در این مقاله از، ما برنامه غذایی برای افراد مبتلا به هیپوگلیسمی را معرفی خواهیم کرد و همچنین نکات دیگر برای کنترل علائم این بیماری خواهیم گفت.

هیپوگلیسمی چیست؟

افرادی که قند خون پایین دارند ممکن است هیپوگلیسمی داشته باشند. داشتن قند خون پایین اغلب با دیابت همراه است اما ممکن است افرادی باشند که هیپوگلیسمی را بدون دیابت تجربه کنند.

از علل رایج این بیماری میتوان به مشکلات هورمونی، بیماری های مزمن و مصرف بیش از حد الکل اشاره کرد. هنگامی که قند خون، ۴ ساعت بعد از خوردن غذا، کاهش  یابد، ممکن است فرد مبتلا به هیپوگلیسمی واکنشی شود. این وضعیت ناشی از تولید بیش از حد انسولین پس از غذا خوردن است.

علائم هیپوگلیسمی برای افراد

  • لرزش
  • احساس ضعف یا ضعیف شدن بدن
  • سردرد
  • گیجی
  • اضطراب و تحریک پذیری
  • احساس پریشانی
  • تپش قلب
  • رنگ پریدگی
  • تاری دید
  • سوزش لب ها

افراد مبتلا به هیپوگلیسمی و رژیم غذایی مناسب برای آنان!

صبحانه در رژیم غذایی افراد مبتلا به هیپوگلیسمی

فرد باید همیشه سعی کند صبحانه را به محض بیدار شدن از خواب میل کند، زیرا ممکن است سطح قند خون در طول شب کاهش یافته باشد. توصیه می شود که مصرف آبمیوه در هنگام صبحانه را محدود کنید.

برخی از گزینه های مناسب برای صبحانه عبارتند از:

  • تخم مرغ پخته شده و نان
  • بلغور جو دوسر با انواع توت ها، دانه های آفتابگردان، آگوا و دارچین
  • ماست یونانی با انواع توت ها، عسل و بلغور جو دوسر

تصور می شود که دارچین به تنظیم سطح قند خون کمک می کند و می تواند بر روی بسیاری از مواد غذایی مصرفی در صبحانه پاشیده شود و میل کنید.

ناهار در رژیم غذایی افراد مبتلا به هیپوگلیسمی

ناهار باید یک وعده غذایی کوچک اما پر انرژی باشد. در وعده ناهار حتما باید از پروتئین، چربی های سالم و کربوهیدرات های پیچیده، استفاده کرد زیرا انرژی را به آرامی آزاد می کنند.

برخی از ایده های مناسب برای ناهار مبتلایان به هیپوگلیسمی عبارتند از:

  • تن ماهی، مرغ و یا ساندویچ توفو با نان و برگ های سالاد
  • نخود و سالاد سبزیجات
  • ماهی کبابی، سیب زمینی شیرین پخته شده و سالاد

لازم است که فرد مبتلا به هیپوگلیسمی از شاخص گلیسمی یا GI غذاهایی که مصرف می کند، آگاهی داشته باشد. برخی از غذاها با اینکه به نظر می رسد سالم هستند اما ممکن است GI بالایی داشته باشند. در رژیم غذایی پیشنهاد شده، همه مواد غذایی دارای GI پایینی هستند.

به عنوان مثال، سیب زمینی شیرین دارای GI نسبتا کم و سرشار از آنتی اکسیدان است و آنها انتخاب بهتری نسبت به سایر سیب زمینی ها هستند که دارای GI بالایی می باشند.

افراد مبتلا به هیپوگلیسمی و رژیم غذایی مناسب برای آنان!

شام در رژیم غذایی مبتلایان به هیپوگلیسمی

انسان وسوسه بیشتری نسبت به خوردن شام های خوشمزه دارد و شاید کنترل کردن خود، کمی سخت باشد. پس بهتر است شما هم شامی انتخاب کنید که خوشمزه باشد و دوست داشته باشید. انتخاب شام خوب برای مبتلایان به هیپوگیلیسمی شامل پروتئین و کربوهیدرات های پیچیده است.

ایده های مناسب برای شام عبارتند از:

  • مرغ یا توفو با برنج قهوه ای و سبزیجات
  • ماهی قزل آلا با سبزیجات بخارپز یا سالاد
  • خورش لوبیا با عدس، لوبیا، نخود و گوجه فرنگی خرد شده

اسنک ها در رژیم غذایی مبتلایان به هیپوگلیسمی

افراد مبتلا به هیپوگلیسمی باید سعی کنند میان وعده های کوچک و مغذی را در بین وعده های غذایی اصلی قرار دهند تا سطح قند خون خود را ثابت نگه داشته و اطمینان حاصل شود که در رژیم غذایی آنها ویتامین ها، مواد معدنی، چربی های سالم، پروتئین و کربوهیدراتهای فیبری به اندازه کافی وجود داشته باشد.

خوردن یک میان وعده حدود ۱۰ صبح، یک و نیم بعد از ظهر، و چیزی نزدیک به زمان خواب می تواند به حفظ سطح قند خون، هم در روز و هم در شب کمک کند.

برخی از گزینه های میان وعده سالم عبارتند از:

  • یک سیب کوچک با چند تکه پنیر چدار
  • موز با تعداد انگشت شماری از آجیل و مغزیجات
  • یک وعده میوه کم قند
  • کراکرهای غلات با ساردین یا ماهی تن
  • هویج، فلفل و خیار
  • شیرینی گیاهی

مهم این است که به یاد داشته باشید افرادی که به طور مرتب ورزش می کنند ممکن است نیاز به خوردن بیشتر داشته باشند، زیرا فعالیت شدید فیزیکی باعث کاهش سطح قند خون می شود.

یک فرد باید یک میان وعده کوچک قبل از تمرینات ورزشی مصرف کند که شامل کربوهیدرات و پروتئین کافی باشد.

انتخاب های خوب میان وعده قبل از تمرینات ورزشی برای مبتلایان به هیپوگلیسمی عبارتند از:

  • یک تکه میوه یا تعداد انگشت شماری از انواع توت ها و کراکرهای غلات
  • ماست ساده مخلوط با انواع توت ها
  • یک سیب با یک قاشق غذاخوری از کره بادام زمینی و یک تکه پنیر
  • چند عدد برگ میوه خشک و آجیل مخلوط شده
  • کره بادام زمینی بدون قند با یک تکه نان غلات

افراد مبتلا به هیپوگلیسمی و رژیم غذایی مناسب برای آنان!

نکاتی برای کنترل علائم هیپوگلیسمی

فرد مبتلا به هیپوگلیسمی می تواند ۱۵-۲۰ گرم (گرم) کربوهیدرات ، مانند یک لیوان آب میوه کوچک و یا چند کراکر مصرف کند.

اگر فرد بعد از ۱۵ دقیقه علائم  قند خون پایین را احساس کرد، می توانند بخشی دیگر از کربوهیدرات ها را به میزان ۱۵ تا ۲۰ گرم مصرف کنند.

رژیم غذایی هیپوگلیسمی کمک می کند تا علائم را کنترل و قند خون را در سطح نرمال نگه دارید.

کاهش قندهای ساده و افزایش کربوهیدراتهای پیچیده می تواند در کنترل قند خون در طول روز کمک کننده بوده و از هرگونه افزایش ناگهانی یا کاهش ناگهانی قند خون، جلوگیری کند.

مراجعه به پزشک

خوردن یا نوشیدن مقدار کمی کربوهیدرات سریع عمل، مانند یک قطعه آب میوه یا میوه، می تواند موارد جزئی هیپوگلیسمی را درمان کند.

با این حال، هر کسی که علائم شدید یا عادی را تجربه می کند، باید در اسرع وقت دکتر خود را ببیند. هیپوگلیسمی یک وضعیت قابل کنترل است و تشخیص زودهنگام بدین معنی است که علائم را می توان کنترل کرد. علائم شدید هیپوگلیسمی، از جمله از دست دادن هوشیاری، نیاز به مراقبت فوری پزشکی دارند.

منبع : هلو دکتر

دیدگاهتان را بنویسید