سلامت مغز با خوردن کلم! دلیل این توصیه چیست؟!


سلامت مغز با خوردن کلم! دلیل این توصیه چیست؟!

کلم سرشار از ید است و سیستم عصبی را تقویت می کند.ید نقش مهمی در جلوگیری از اختلالات عصبی و زوال عقل دارد.بنابراین کلم نیز برای مفز مفید است.همچنین وجود  ویتامین K و آنتوسیانین ها در کلم باعث  تمرکز ذهنی می شوند.خوردن کلم در جوامع مختلف بسیار توصیه می شود که ما دلیل این توجیح علمی  و مفید را برای شما توضیح میدهیم

سلامت مغز با خوردن کلم! دلیل این توصیه چیست؟!

در واقع، ویتامین K در تولیداسپینگو لیپید هاکمک می کند که از ضعیف شدن مغز پیشگیری میکند کلم دارای چندین ویتامین B است که نقش  مهمی در سلامت روانی انسان دارد.

سلامت مغز با خوردن کلم! دلیل این توصیه چیست؟!

بهبود هضم و مصرف کلم برای سلامت سیستم گوارشی

کلم برای سلامت سیستم گوارشی بسیار مفید است دلیل آن این است که این سبزی سرشار از  فیبر نامحلول است که دوست روده بوده و حرکات روده را منظم میکند کلم با داشتن آب زیاد از یبوست جلوگیری کرده و سیستم گوارشی سالم می ماند به علاوه، کلم دارای خواص ضد التهابی طبیعی است که به کاهش انواع مشکلات گوارشی مانند سوزش سر دل کمک می کند.علاوه بر این کلم سم زدای بسیار خوبی است همه سموم مضر را از بدن خارج میکند.

تنظیم  و سلامت قند خون

خواص آنتی اکسیدان و آنتی هپرگلیسمی کلم، خاصیت درمانی برای کنترل دیابت است. این باعث کاهش سطح قند خون و کمک به تولید انسولین می شود.علاوه بر این، محتوای فیبر در کلم باعث جلوگیری از دیابت می شود چون به آرامی قند را جذب میکند

پژوهش های انجام شده در سالهای اخیر نشان داد که  که موش های دیابتی که  کلم قرمز به مدت ۶۰ روز مصرف می کردند، سطح گلوکز خون آنها کاهش یافته علاوه بر این کلیه های آنها تقویت شده و باعث کاهش وزن نیز شده بود.

سرطان پروستات و سلامت آن:

برخی از شواهد نشان می دهد که افرادی که مقدار زیادی کلم و سبزیجاتی مثل آن ، مانند  کلم بروکلی و گل کلم را مصرف می کنند، خطر ابتلا به سرطان پروستات را پایین می آورند.

منبع: هلو دکتر

 

دیدگاهتان را بنویسید