طرز تهیه شیرینی خوشمزه کوکوش با متد ترکیه ای,آموزش آشپزی ,طرز تهیه شیرینی کوکوش,دستور تهیه شیرینی کوکوش,آموزش شیرینی پزی,آموزش درست کردن شیرینی کوکوش

طرز تهیه شیرینی خوشمزه کوکوش با متد ترکیه ای


طرز تهیه شیرینی خوشمزه کوکوش با متد ترکیه ای

سلام به کاربران عزیز. امروز می خواهیم در این مقاله به شما طرز تهیه یک شیرینی دیگر را آموزش دهیم. شیرینی کوکوش یکی دیگر از شیرینی های مخصوص و پر طرفدار در ترکیه  می باشد که در کشور های دیگر نیز مصرف می شود. ما امروز می خواهیم طرز تهیه شیرینی خوشمزه کوکوش با متد ترکیه ای به شما آموزش دهیم که با استفاده از آن می توانید به راحتی و در کمترین زمان بدون داشتن دانش تجربی آن را تهیه کنید. پس اگر شما هم می خواهید از طرز تهیه شیرینی خوشمزه کوکوش با متد ترکیه ای استفاده کنید در ادامه با ما همراه باشید.

طرز تهیه شیرینی خوشمزه کوکوش با متد ترکیه ای

مواد لازم برای تهیه شیرینی :

کره ۵۰ گرم معادل ۱ قاشق غذا خوری سرپر

شکر ۶ قاشق غذا خوری

تخم مرغ ۲ عدد

پودر نارگیل ۲۰۰ گرم ( ۲٫۵-۳ لیوان )

مواد لازم برای روی شیرینی :

شکلات تلخ ۸۰ گرم ( در صورت تمایل )

پودر بادام زمینی ( در صورت تمایل )

طرز تهیه شیرینی خوشمزه کوکوش با متد ترکیه ای

در یک تابه کوچک کره به مقدار پنجاه گرم  که معادل یک قاشق غذا خوری سرپر است  را ذوب کرده  وقتی ولرم شد کافیست از حرارت برداشته در یک کاسه می ریزیم و روی آن شش قاشق غذا خوری شکر می ریزیم و با همزن دستی هم زده  تا کره و شکر با هم خوب ترکیب شود

روی این مخلوط دو عدد تخم مرغ می ریزیم و خوب مخلوط میکنیم . در آخر سه لیوان پودر نارگیل ریخته و خوب ورز میدهیم  در ابتدا دانه دانه می شود و به هم نمی چسبد بخاطر همین بیست دقیقه در یخچال استراحت میدهیم  تا درست شود

حالا از خمیر  دردست شکل داده در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده  بمدت پانزده تا بیست دقیقه قرا داده تا رنگش عوض شود.وقتی پخت شیرینی ها را از فر خارج کرده  و به طریق بن ماری رویش شکلات ذوب شده  و پودر بادام زمینی می ریزیم  . این شیرینی برای عصرانه که در کنار چای یک شیرینی می خواهید بسیار مناسب است درست کردنش دیدید که چقدر  آسان است

 

 

منبع:دکترسلام/هلودکتر

دیدگاهتان را بنویسید